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Forum „Landschaftspflege mit Tieren“

Das Forum „Landschaftspflege mit Tieren“ wird durch die Projekte Wertschöpfungskette Lammfleisch“ und Netzwerk Schäfer schützen“ mit Leben gefüllt.

Kooperationsprojekt „Wertschöpfungskette Lammfleisch“

Schäfereibetriebe leisten einen wichtigen Beitrag zu Natur- und Klimaschutz. Viele hochwertige Biotoptypen sind erst durch die jahrhundertelange Beweidung mit Schafen entstanden und zählen heute zu den artenreichsten Europas. Doch obwohl Schäfer*innen erheblich zur Bereitstellung von öffentlichen Gütern beitragen, sind ihre Rahmenbedingungen in Deutschland schwierig. Die Erlöse aus der Lammfleischproduktion decken weder die Produktionskosten noch spiegeln sie den gesellschaftlichen Mehrwert des Produktionsverfahrens wieder.
Daraus entstand das Projektziel, die Begleitung eines Konzept zum Aufbau einer Wertschöpfungskette für regionales Lammfleisch umzusetzen. Mittlerweile liegen die Zielgruppen für regionales Lammfleisch vor und zielgruppenspezifisches Kommunikationsmaterial ist in der Entwicklung.

Weitere Informationen zum Projekt finden Sie hier.

Neues aus dem Projekt:

Artikel: Was den Lammfleisch-Kunden wichtig ist (Aus Schafzucht Nr. 17/2022, mit freundlicher Genehmigung des Verlags Eugen Ulmer, Stuttgart)


Das Netzwerk „Schäfer schützen“

Das Netzwerk Schäfer schützen ist ein vom Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz gefördertes Projekt mit dem Ziel die Schafhaltung im Land Brandenburg nachhaltig zu stärken und den Beruf der Schäferin bzw. des Schäfers wieder attraktiv zu machen. Durch einen effektiven Wissensaustausch und eine verstärkte Zusammenarbeit zwischen schafhaltenden Betrieben, Beratung und Wissenschaft sollen ressourcen- und klimarelevanten Innovationen bzw. deren Anpassung an die Bedingungen im Land Brandenburg entwickelt und verbreitet werden. Dabei konzentrieren wir uns auf folgende Schwerpunkte:

Weitere Informationen zum Projekt finden Sie hier. Oder auch hier via Twitter.

Neues aus dem Projekt:

Studie: Die Beweidung von Winterzwischenfrüchten hat keine negativen Effekte auf die Stickstoffverfügbarkeit für die Folgefrucht lesen (2022) weiterlesen

Studie: Kosten der Futterwerbung mit einem Doppelmessermähwerk rund doppelt so hoch wie mit dem Rotationsmähwerk(2022) weiterlesen

Ansprechpartner*innen der HNE


landesleistungshueten-2015-szvbb

Schäfer auf dem Weg in die Zukunft….