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Das Konzept »Unverpackt« entwickelt sich dynamisch. Im BÖLN geförderten Projekt vernetzen die Mitarbeiter*innen, Dr. Melanie Kröger und Alexandra Wittner unter Leitung von Prof. Dr. Jens Pape, Ladnerinnen und organisieren Podiumsdiskussion sowie Workshops. Entstanden sind ein online-Leitfaden für die Einhaltung der rechtlichen Rahmenbedingungen zu Hygiene und Kennzeichnung erstellt, ein Toolkit für alltagskompatiblen Einkauf in.
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