Foto: Gauly 2016
01
Sep
2016

Die Legehennenhaltung stellt für manchen Betrieb, bio oder konventionell als neuer Betriebszweig eine interessante Ergänzung dar, vor allem in der Direktvermarktung aber auch über gemeinsame Projekte von Handel und Verbänden. Die Betriebsleiter selber sind zumeist Quereinsteiger im Bereich Geflügelhaltung und müssen sich das Hintergrundwissen und das praktische Wissen erst mühsam aneignen. Dabei ist es oft.

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